Koordinator Outlet Full Time BARU

Sebagai Koordinator Outlet, Anda bertanggung jawab memastikan operasional seluruh outlet berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar perusahaan. Peran ini mencakup pengawasan kualitas produk, kebersihan outlet, manajemen stok, hingga pembinaan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Menjaga kebersihan, kerapian, dan kelayakan fasilitas outlet.
• Menjaga kualitas produk dan layanan sesuai standar.
• Mengatur jadwal kerja karyawan outlet dan memastikan kehadiran serta kedisiplinan tim.
• Melakukan pembinaan, pengawasan, dan evaluasi kinerja tim outlet secara berkala.
• Menyelesaikan konflik internal atau kendala SDM di outlet.
• Bertanggung jawab terhadap pengelolaan stok bahan baku dan perlengkapan outlet.
• Melakukan pencatatan dan pelaporan stok mingguan.
• Berkoordinasi dengan divisi pusat terkait kebutuhan operasional, promosi, pelatihan, dan lain-lain.
• Memastikan semua aktivitas outlet mematuhi peraturan perusahaan, standar keamanan pangan, dan kebijakan halal.
• Melaporkan segera jika ada kejadian darurat, kecurangan, atau pelanggaran SOP.

Kualifikasi Pekerjaan :

• Pendidikan minimal S1 dari semua jurusan.
• Memiliki pengalaman kerja di bidang Food & Beverage minimal 2 tahun.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik dan mampu mengarahkan tim.
• Terampil dalam bekerja berdasarkan target penjualan serta mengelola efisiensi biaya operasional.

Keahlian yang dibutuhkan :

Stock opname
Restorant Management

Insentif Kompensasi :

Insentif Penjualan Insentif Bahan Baku